Sobremesa inspirada em lanches viralizou nas redes sociais e já ganhou versões em Campo Grande
Depois do sucesso do “morango do amor”, do bolo Matilda e do festival de fatias, uma nova tendência tomou conta das vitrines das docerias: o bolo em formato de hambúrguer. Misturando criatividade, visual divertido e recheios generosos, o chamado “X-Bolo” já virou sensação nas redes sociais e começou a conquistar clientes em Campo Grande.
A proposta transforma elementos clássicos de um hambúrguer em sobremesa. A massa do bolo faz o papel do pão, o brigadeiro enrolado substitui a carne e os recheios entram como se fossem molhos e acompanhamentos.
Em Campo Grande, a empresária Yasmin Zampieri decidiu apostar na novidade após perceber o interesse crescente do público nas tendências que viralizam na internet.
Do “morango do amor” ao “X-Bolo”
Segundo a proprietária da Cazam Doceria, a confeitaria acompanha de perto os conteúdos que ganham força nas redes sociais para criar novos produtos.
“Quando alguma coisa viraliza, a gente costuma adaptar para o cardápio. Já aconteceu com o festival de fatias, com o morango do amor e agora com o X-Bolo”, explica.
Apesar da aparência inspirada em hambúrgueres tradicionais, Yasmin preferiu adaptar a receita para manter o foco no sabor. Algumas versões nas redes usam frutas para imitar alface e tomate, mas ela decidiu apostar em combinações mais equilibradas para consumo.
Como funciona o doce
A sobremesa é montada em camadas e mistura diferentes texturas. Entre os ingredientes utilizados estão:
- Massa de bolo molhadinha
- Brigadeiro enrolado
- Brownie
- Chocolate branco
- Pistache
- Nutella
- Morango
- Banana
- Doce de leite
Os chamados “molhos” aparecem em versões doces, como creme de pistache, chocolate e chocolate branco, lembrando os acompanhamentos típicos de hamburguerias.
Sabores disponíveis
Atualmente, a doceria oferece três versões principais:
- X-Bolo Dueto com Morango
- X-Bolo Banoffee
- X-Brownie com Ninho e Nutella
Os preços variam entre R$ 36,90 e R$ 42,90, dependendo da opção escolhida. Já os molhos extras custam R$ 3,90.
Sucesso nas redes sociais
Segundo Yasmin, o doce ganhou força principalmente pelo visual diferente e pela repercussão espontânea na internet.
“É um conteúdo que viralizou sem investimento em divulgação paga. As pessoas estão compartilhando bastante”, afirma.
Mesmo com o sucesso, a expectativa é de que o produto permaneça por pouco tempo no cardápio, seguindo a lógica das tendências virais da confeitaria atual.
“Acredito que seja uma febre rápida, talvez dure algumas semanas. Mas o público gosta justamente dessas novidades”, comenta.
Os pedidos podem ser feitos diretamente pela Cazam Doceria pelo telefone (67) 99128-7419.