Incluir nozes na alimentação regular pode reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas e melhorar a saúde cardiovascular. Entenda os estudos por trás dessa recomendação.
Consideradas um dos alimentos mais benéficos para o coração, as nozes têm atraído a atenção de especialistas em saúde, especialmente da Harvard Health. Ricas em gorduras insaturadas, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3, elas ajudam a reduzir o colesterol ruim e a controlar fatores de risco para doenças cardiovasculares. O consumo frequente desse alimento está ligado a uma diminuição do risco de infarto, acidente vascular cerebral (AVC) e outras condições cardíacas.
Estudos extensivos, como um realizado com mais de 210.000 profissionais de saúde, indicam que quem consome uma porção de nozes (cerca de 28 gramas) pelo menos cinco vezes por semana tem até 14% menos chances de desenvolver doenças cardíacas. Esse efeito é ainda mais notável para pessoas com diabetes tipo 2, uma condição associada a maiores riscos de problemas cardiovasculares.
Além dos ácidos graxos saudáveis, as nozes são compostas por polifenóis, que combatem o estresse oxidativo e protegem as células do corpo, especialmente as do sistema cardiovascular. Isso contribui para a diminuição da inflamação nas artérias, prevenindo o acúmulo de placas que podem obstruir o fluxo sanguíneo e causar danos.
Portanto, incluir nozes na alimentação diária pode ser uma estratégia simples e eficaz para quem busca prevenir doenças do coração. Estudos apontam que esse hábito reduz não só o risco de infartos e AVCs, mas também aumenta a longevidade, diminuindo o risco de morte precoce por qualquer causa.
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Autoria: Sarah Pacini.