O mercado da pecuária de corte registrou predomínio de estabilidade nas cotações da arroba do boi gordo pelo país nesta terça-feira. Enquanto parte das indústrias frigoríficas preferiu cadenciar as aquisições, outros compradores mantiveram postura cautelosa antes de efetivar novos negócios.
Altas concentradas e estabilidade nas praças de referência
Das 33 praças pecuárias acompanhadas, 21 mantiveram seus preços inalterados no comparativo diário, enquanto 12 apresentaram valorização. As elevações foram observadas em localidades como o sul de Goiás, Goiânia, Três Lagoas (MS), além das regiões norte, sudeste e sudoeste de Mato Grosso. Houve registros de alta também no norte e sul de Tocantins, Marabá (PA), Redenção (PA), sudeste de Rondônia e Roraima.
Nas praças paulistas de Araçatuba e Barretos, tomadas como referência para o setor, a arroba do boi gordo permaneceu cotada em R$ 380 para pagamento no prazo de 30 dias. Os valores estipulados para a vaca gorda, a novilha e o “boi China” também não sofreram variações.
Oferta restrita e escalas de abate em São Paulo
No estado de São Paulo, o cenário é marcado pela oferta enxuta de animais prontos para o abate. As escalas de abate dos frigoríficos paulistas cobrem, em média, oito dias de programação. Algumas indústrias, contudo, possuem posições mais confortáveis que chegam a até duas semanas.
Com maior margem de manobra, essas plantas tentaram negociar em patamares inferiores aos de referência, mas poucas transações foram concluídas a valores mais baixos.
Aproximação entre os preços do boi gordo e do bezerro
Dados parciais do mês de outubro, consolidados até o dia 26, apontam uma aproximação significativa entre os valores de referência da arroba adulta e da reposição. A diferença entre o boi gordo e o bezerro ficou em R$ 2,05 por quilo, atingindo a menor distância registrada desde agosto de 2025.
Fonte: Globo Rural
