Transformar habilidades culinárias em fonte de renda e promover a autonomia financeira feminina foram os principais objetivos da iniciativa concluída nesta quinta-feira (15), na capital sul-mato-grossense. O treinamento prático focou na produção de doces populares de fácil comercialização.
Aulas práticas no Jardim Inápolis Realizado na Casa da Sopa, localizada no Jardim Inápolis, o curso reuniu quinze alunas, incluindo moradoras do Jardim Aeroporto. As participantes aprenderam todo o processo de fabricação de pavê de bolacha e bolo de pote de pêssego, voltados para a venda em estabelecimentos comerciais e instituições de ensino.
Oportunidades de negócios locais A instrutora Jane Clara Arguello avaliou positivamente o aproveitamento das alunas durante as atividades de aprendizado culinário.
“Eu vim aqui dar um curso de pavê de bolacha e bolo de pote, bem gostoso, de pêssego. As pessoas saíram muito felizes e podem ser empreendedoras, fazendo os bolos para vender nos colégios, nas lanchonetes, colocando o empreendedorismo em prática”, afirmou Jane Clara Arguello.
Expansão do projeto comunitário Diante da alta procura e do engajamento demonstrado pelas alunas, a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Gestão Urbana planeja realizar edições mensais da capacitação na mesma região, facilitando o acesso ao aprendizado prático sem deslocamentos complexos.
Autonomia através da culinária A proposta busca incentivar a criação de pequenos negócios caseiros, permitindo que as alunas conciliem a rotina doméstica com a comercialização de produtos alimentícios, fortalecendo a economia familiar e garantindo maior independência financeira.
